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天堂寨:“喷喷香”黄奶奶百年手工茶的故事

发布日期:2020-06-30 13:01   来源:未知   阅读:

  【点睛】2018年10月18日,黄奶奶走完了她的100个风雨春秋,与她丈夫一起安葬在他们共同辛勤开垦、种植的百亩茶山下面,坟前的一棵百岁茅栗树似乎见证了黄奶奶与茶结缘百年的传奇故事。

  一百多年前,在位于安徽、湖北、河南通衢之地,素有“鸡鸣闻三省”之称的三省垴脚下,住着一户黄姓人家,男子忠厚老实,娶了一个貌美如花、善良勤劳的姑娘,却生下了一个智障孩子,大冬天的,把脚放在火塘架子上,被火烤得脚趾出血了,也不知道往后缩一下。

  黄妈妈整日以泪洗面,哀叹自己命苦。有人劝她到观音岩去烧香,祈求大慈大悲的观世音菩萨护佑。于是,每逢农历三六九,尤其是二月十九观音生日这一天,她总是起大早地赶着去烧头炉香。有一天晚上,观音菩萨托梦给她,说:“求神不如求己。你要多做善事,不要惜护力气和茶水。”从此,在她家屋前通向湖北、河南的大路边,一张小桌子上,每天都摆放着一只茶桶和一大摞茶碗。果不其然,两年后,她就生下一个儿子,不仅身体健康,还特别聪明可爱,取名黄本清,寄寓“善本源清”之意。黄本清不到二十岁就长得人高马大,英俊帅气,成为众多姑娘心中的白马王子。后来在媒人的撮合下,与一位漆姓姑娘结为夫妻。他俩相敬如宾,恩爱有加,不出几年,竟生下了黄从荣、黄从华两个白白胖胖的儿子。

  1929年5月6日,大别山爆发了著名的立夏节起义,黄本清看到家乡人民尽管勤耕苦种,可仍然过着衣不蔽体、食不果腹的日子,他忍痛告别妻儿,跑到一山之隔的河南吴家店(现属安徽金寨县),毅然投身革命,不久就担任了吴家店苏维埃副主席。后来,在一次战斗中英勇牺牲了。

  黄本清牺牲后,为避免两个孩子遭受意外,她妻子忍痛把大儿子黄从荣送给一户农家放牛,小儿子黄从华过继给同姓黄本波为子。

  黄本波的舅父周先生是在黄石河小街上做甜水酒生意的老板,因为膝下无子,只好抱外甥黄本波为养子。黄本波也没有生下儿子,立黄从华为嗣,并为他娶了能说会道、美丽贤惠的沈满香为妻。

  沈满香于1918年农历正月十一生于一个当地大户人家,不仅模样俊俏,而且心灵手巧,还有一手制茶好技艺。她一嫁到黄家,就成为黄家的内当家,每当有客商来买甜酒,就总是笑脸相迎,端上香喷喷的茶水招待客人。久而久之,来买酒喝茶的人络绎不绝,小酒店的生意也越做越好,有好事者为她取雅号“喷喷香”,一时间,美名不胫而走,往返湖北、河南、安徽霍山的八方客人都以喝到“喷喷香”的酒和茶为荣。

  1978年党的十一届三中全会以后,中华大地吹响了改革开放的号角,沈满香步入花甲之年,“喷喷香”黄妈妈变成了“喷喷香”黄奶奶,她制作的毛茶、黄大茶、绿茶、瓜片茶、毛峰茶卖相在当地都是最好的。究其原因,一是源自她固有的基本功;二是源于她善于学习,博采众长,从采摘、杀青、揉捻、烘焙、拉老火等工艺上,因时、因地制宜,不断改进的结果。黄奶奶评茶的“一抓二看三闻”绝活,更是令人拍案称奇。即:在茶袋里抓一把茶,就立马知道茶的干湿度;拿到眼前一看,就知道茶的成色好坏;再往鼻子前一闻,即知制茶时的火功是否到位。

  2018年10月18日,黄奶奶走完了她的100个风雨春秋,与她丈夫一起安葬在他们共同辛勤开垦、种植的百亩茶山下面,坟前的一棵百岁茅栗树似乎见证了黄奶奶的与茶结缘百年的传奇故事。茅栗树在黄奶奶故去的第二年意外地枯死了,但缠绕树茎,焕发着勃勃生机的青藤,好像在昭示着黄奶奶的手工茶后继有人,她的爱孙黄爱国注册了“黄奶奶手工茶”商标,黄奶奶手工茶开发有限公司正在党的扶贫政策支持下,方兴未艾地为天堂寨的经济发展助力。(黄守浩)

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